Berikut adalah panduan cara membuat masakan Buah Pare Kuah Santan dengan tambahan pete, tempe dan teri medan goreng yang gurih. Dan agar terasa lebih enak dan segar, kita tambahkan cabe hijau dan cabe rawit utuh agar kuah tetap terjaga dari rasa pedas, hal itu dilakukan agar semua anggota keluarga baik yang suka pedas ataupun tidak dapat menikmati masakan ini. Buah pare terkenal dengan rasa pahit, nah tips agar rasa pahitnya berkurang anda dapat menambahakan garam sesaat setelah buah pare dipotong-potong dan aduk hingga layu, kemudian cuci kembali hingga bersih. RESEP SAYUR PARE KUAH SANTAN PEDAS Bahan dan Bumbu: 2 buah pare dibelah dua, buang isinya, potong tipis dengan ketebalan 2 mm, tambahkan garam, aduk hingga layu. Cuci kembali hingga bersih di air mengalir atau dalam wadah (bilas 3 kali). 15 mata pete dibelah 2 bagian 3 buah cabe hijau dirajang 15 buah cabe rawit hijau utuh 100 g tempe dipotong 1/2x1/2x2 cm 50 g teri medan digoreng 7 gram (1 sachet) bumbu kaldu rasa ayam 600 ml ...
Komentar
Posting Komentar